无公害名特优鱼类高效养殖技术

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《无公害名特优鱼类高效养殖技术》是2006年7-5027出版社出版的图书,作者是张从义。
书    名
无公害名特优鱼类高效养殖技术
作    者
张从义
ISBN
750276550
定    价
22

目录

无公害名特优鱼类高效养殖技术基本信息

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书名:无公害名特优鱼类高效养殖技术
ISBN:750276550
作者:张从义//龚珞军//李圣华| :中国水产学会
出版社:7-5027
定价:22
页数:352
出版日期:2006-4-1
版次: 1
开本:21cm
包装:平装

无公害名特优鱼类高效养殖技术简介

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20世纪后半叶,我国水产养殖技术取得较大进步,水产养殖总产量大幅度提高,综合养殖技术等方面都处于世界先进水平。但也暴露出一些制约水产业可持续发展的因素,难以大幅度提高单位面积产量和经济效益,比如传统的养殖方式中的养殖效益下降;水产品质量下降,养殖环境恶化;主要养殖品种疫病严重,而且多呈暴发性流行等问题。为了解决养殖中的疾病及生长缓慢等问题,提高养殖密度,使用药物和添加剂,这不但没有抑制疫病流行,反而常因此而导致环境污染与食物污染,对人类食品安全构成威胁。应用传统的养殖技术已经不能适应我国对水产养殖发展的要求。因此,发展高投入、高效益的名、特、优、新水产品的无公害养殖,也就成为淡水养殖业的主要出路和主要的发展方向。
有养殖者利用两口面积分别为5.2亩和5.8亩的池塘进行常规鱼类养殖和名特优水产品养殖效益比较(表l、表2)。显然,名优特鱼类养殖效益好于常规鱼类养殖。

无公害名特优鱼类高效养殖技术目录

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第一章 无公害水产品及养殖环境条件
一、无公害水产品的概念
二、无公害水产品生产的意义
三、无公害水产品的质量标准
四、无公害水产品的认证与标志管理
五、无公害淡水养殖的环境条件
六、无公害淡水养殖病害防治要求
第二章 无公害鳜鱼高效养殖技术
一、鳜鱼的生物学简介
二、无公害鳜鱼苗种培育
三、无公害鳜鱼成鱼养殖
四、无公害鳜鱼病害防治
五、无公害鳜鱼养殖实例介绍
六、专家点评
第三章 无公害长吻■高效养殖技术
一、长吻■的生物学简介
二、长吻■无公害苗种培育
三、无公害长吻■成鱼养殖
四、无公害长吻■病害防治
五、无公害长吻■养殖实例介绍
六、专家点评
第四章 无公害瓦氏黄颡鱼高效养殖技术
一、瓦氏黄颡鱼的生物学简介
二、无公害瓦氏黄颡鱼苗种培育
三、无公害瓦氏黄颡鱼成鱼养殖
四、无公害瓦氏黄颡鱼病害防治
五、无公害瓦氏黄颡鱼养殖实例介绍
六、专家点评
第五章 无公害黄颡鱼高效养殖技术
一、黄颡鱼的生物学简介
二、无公害黄颡鱼苗种培育
三、无公害黄颡鱼成鱼养殖
四、无公害黄颡鱼病害防治
五、无公害黄颡鱼养殖实例介绍
六、专家点评
第六章 无公害南方大口鲶高效养殖技术
一、南方大口鲶生物学简介
二、无公害南方大口鲶苗种培育
三、无公害南方大口鲶成鱼养殖
四、无公害南方大口鲶病害防治
五、无公害南方大口鲶养殖实例介绍
六、专家点评
第七章 无公害匙吻鲟高效养殖技术
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参考资料
词条标签:
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