灵芝花菇煲鸡

编辑:粮饷网互动百科 时间:2019-11-15 02:44:31
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中文名
灵芝花菇煲鸡
主要食材
鸡腿1只 
分    类
中餐
口    味
咸鲜

目录

灵芝花菇煲鸡原料

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鸡腿1只 花菇1朵 灵芝4片 枸杞20颗 花生10颗 姜1块
盐1茶匙(5克)

灵芝花菇煲鸡做法

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1.将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后,放入冷水中大火煮开,撇去浮末,放入姜片。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝,去皮的花生,和浸泡后的花菇,继续煮30分钟即可。2.放入盐调味即可。

灵芝花菇煲鸡小贴士

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1.鸡是放养的鸡,不是那种超市卖的肉鸡腿哈。你可以在菜市场找找看,一般买笨鸡都需要提前和老板预定的。
  2.灵芝也是菌类的一种,在超市的干货货架上有售。一袋大约18块钱左右。除了可以用来做菜,还可以泡水喝。
词条标签:
食品 菜品