炒饼丝

编辑:粮饷网互动百科 时间:2020-05-31 07:54:52
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中文名
炒饼丝
主要食材
腊肉,油菜

目录

炒饼丝用料

材料
  
用量
腊肉一小块
油菜一棵
圆白菜四分之一
鸡蛋一个
一张
酱油
蔬之鲜
单山蘸水调料
葱姜蒜
干辣椒

炒饼丝做法

1. 把所有的食材洗好切好放一边备用~
2. 锅烧热,加食用油,一点点就好,放入鸡蛋,鸡蛋熟了取出来放一边。
3. 洗好锅再次热锅下油,然后放入葱姜蒜,干辣椒,一点点花椒。爆出香味之后。加入切好的腊肉,切碎的鸡蛋,切成小段的圆白菜,放入一点油菜。一起炒啊炒。。。
4. 放入饼丝,加入酱油,盐,蔬之鲜。继续炒啊炒。。。最后放入一点点单山蘸水~炒几下收锅!
5. 开吃~没想到第一次做,味道还挺棒的!
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参考资料
  • 1.    炒饼丝  .下厨房 作者:裤里别着枪 [引用日期2014-06-29]